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重阳祭水大典

九月九,重阳至。

今天上午,在中国酒都仁怀市茅台镇隆重举行了第三届中国酱香酒节暨2019重阳祭水大典。茅台镇重阳祭水习俗自2017年起入选遵义市非物质文化遗产代表性项目名录,如今已经成为了茅台镇的文化旅游亮点。


茅台镇坐落于赤水河畔,是世界上酱香白酒产业的基地核心产区,拥有着众多优质品牌的酱香白酒。没有赤水河,酿?#24576;?#22909;喝的酱香酒。赤水河成就了茅台,成就了茅台镇乃至整个仁怀市所有的酿酒企业,带给了仁怀人民富裕的生活,人们为了感恩赤水河而祭水,祭水典礼由此而来。

每年农历九月初九是最适宜取水下沙酿酒的起始日,因此重阳祭水成了酒都仁怀几千年酿酒历史中亘古不变的仪式。






众多游人旅客纷纷围聚在1915广场,只为一观祭水礼。今年除了祭水活动外,还举办有精彩的文艺演出,让茅台酒散发出了年轻的活力。




水为酒之血!茅台镇重阳祭水,作为一种文化和传统,彰显了人与自然之间复杂的关系,也表达了酿酒人传承古法,恪守酱香白酒传统工艺的工匠精神。

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